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美味しさの理由

米沢牛へのこだわり


自然豊かな山形の置賜地方で生産者が真心込めて育てた山形が誇る黒毛和牛の最高峰のブランド牛が「米沢牛」でございます。
「うま味(牛味)」、「良質」の米沢牛を当店オリジナルのタレ・味付けで調理いたしました。
味の梅ばちの「限定米沢牛弁当」をご賞味くださいませ。


タレへのこだわり


安全・安心を基本に山形県産の果物(りんご等)、国産の野菜類(ねぎ等)、その他秘伝の調味素材を使い牛肉との相性、そしてうま味をきわだたせる調味タレを使用しております。


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