本商品は6月20日頃から発送開始となります。
予めご了承の上、ご注文くださいませ。
「佐藤錦」発祥の地、山形県東根市から産地直送！！
当店所有の渡辺果樹園より初夏の味覚、 山形県産の美味しいさくらんぼをお届けします！
佐藤錦は、美味しさ・生産量・知名度においてトップのさくらんぼの王様です。
果肉は乳白色で食感・甘味・酸味のバランスが人気の品種です。
※写真はイメージです。
さくらんぼは非常に気候に左右されやすいので、収穫する時期が前後する場合がございます。作柄状況などをみて、最高の収穫時期にお届けいたしますので、状況によっては発送時期が前後する場合がございます。
そのため、ご希望の日時にお届け出来ない場合もございます。
ご希望のお届け日がございましたら、お問い合わせいただければ、発送時期の状況などをお知らせさせていただきます。お気軽にお問い合わせくださいませ。
上記、あらかじめご確認・ご了承の上、ご注文をお願いいたします。
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上記、あらかじめご確認・ご了承の上、ご注文をお願いいたします。
佐藤錦は山形県東根市で佐藤栄助氏によって「ナポレオン」と「黄玉」を交配育成され生まれ、「砂糖のように甘い」という意味も込めて名付けられました。
現在では「赤いルビー」と呼ばれ、日本を代表種です。その生産量も国内ではダントツに多く知名度も高い品種です。
佐藤錦の果肉は乳白色で、果肉・果汁ともに多く、品質は国内最高級です。
※写真はイメージです。
| 品種 | 発送時期 | 特徴 |
|---|---|---|
| 佐藤錦 さとうにしき |
6月中旬頃から
6月下旬頃まで |
美味しさ・生産量・知名度においてトップのさくらんぼの王様です。果肉は乳白色で食感・甘味・酸味のバランスが人気の品種です。 |
| 南陽 なんよう |
6月下旬頃から 7月上旬頃まで |
果実は大粒で果色はほのかな紅色をしています。果肉は黄白色でややかためですが、種まわりの果肉はやわらかで、ジューシーでさっぱりした味わいのある品種です。 |
| 紅秀峰 べにしゅうほう |
6月下旬頃から 7月上旬頃まで |
佐藤錦より大粒で赤みが濃く、果肉は黄白色でややかための食感が好評です。酸味が少なく糖度が高いので、甘いさくらんぼとして人気の品種です。晩生品種（収穫時期が佐藤錦の終わり頃から）であることも人気の理由です。 |
1. 粒が大きくて果皮に張りとツヤがあり、色が鮮やかなもの。
2. 皮が黒っぽくなっていたり褐色の斑点がないもの。
3. 軸が青々としているものは新鮮です。
※写真はイメージです
さくらんぼは寒さや急激な温度変化に弱い、デリケートな果物です。
到着後は冷蔵庫の野菜室に入れて、なるべくその日のうちに食べましょう。
ただし、長時間冷蔵庫に入れておくと甘みが薄れてしまうので長くても１晩ほどにしましょう。
常温保存でも、気温5度から果肉が硬くなってきます。さらに気温が下がり、気温2～3度
まで下がると、完全に果肉が硬くなってしまい、食感が悪くなってしまいます。
到着後は冷蔵庫の野菜室に入れて、なるべくその日のうちに食べましょう。
ただし、長時間冷蔵庫に入れておくと甘みが薄れてしまうので長くても１晩ほどにしましょう。
常温保存でも、気温5度から果肉が硬くなってきます。さらに気温が下がり、気温2～3度
まで下がると、完全に果肉が硬くなってしまい、食感が悪くなってしまいます。
